Pepes jamur

Yuks cobain olahan jamur yang satu ini 😉 kalo jamur krispy mah udah biasa yah

Bahan:

250 gr jamur tiram

4 btr bawang putih

5 btr bawang merah

1 cm lengkuas

3 btr kemiri

9 btr cabe rawit

1 btr cabe merah

1 lbr daun jeruk

1/2 adt garam

1/4 sdt gula pasir

1 bh tomat, iris tipis

Cara membuat:

1. Suwir-suwir jamur, cuci dan peras airnya 👇tumis sebentar supaya agak layu

2. Haluskan bumbu, kecuali tomat.

3. Masukkan jamur dan tomat, aduk rata.

4. Bagi jadi 4 bagian. Bungkus dengan daun, semat ujung-ujungnya dengan lidi.

5. Kukus selama 30 menit