Bismillah..
Ini lagi pengen yang simple dan cepat aja coz tinggal cemplung cemplung jadi deh. Dan pastinya gak pake ribet 😇 sebenarnya ini adonan sisa buatin snack pak tukang. Untuk pak tukang dadar gulung isi pisang dan sisanya saya buat isi coklat aja 😁😁
Darlung Coklat Lumer
Bahan:
200 gr tepung terigu
30 gr coklat bubuk
1 sdt tapioka
2 sdm susu bubuk
1 sdt gula
1/2 sdt garam
50 ml minyak goreng
2 btr telur
600 ml air matang
Isian:
Coklat stick secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering. Aduk rata.
2. Masukkan telur, minyak goreng dan 200 ml air. Aduk dengan wishk sampai licin dan halus, tambahkan sisa air sambil diaduk.
3. Panaskan teflon datar. Tuang 1 sendok sayur, biarkan sampai matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis.
4. Ambil 1 kulit beri 2 atau 3 batang coklat stick. Lipat amplop.
5. Masukkan dalam rice cooker sampai coklat leleh sajikan selagi hangat. Coz kalau sudah dingin coklat membeku lagi.
NB: coklat stick bisa diganti dengan selai coklat atau nutella. Jadi tidak perlu dipanaskan sudah bisa langsung disajikan.
