Siapa yang tak kenal makanan satu ini?
Yup siomay ada 2 macam siomay yah pertama siomay dalam dimsum dan kedua siomay Bandung.
Resep aslinya bisa diintip disini ya
SIOMAY
Source bunda Nina
Bahan:
500 gr fillet ikan
2 sdm bamer halus
1 sdm baput halus
1/4 sdt lada hitam bubuk
3 sdm gula pasir
3 sdt garam
1 sdm minyak sayur
3 btr telur
300 gr labu siam
350 gr sagu tani
2 bh wortel serut
Kulit pangsit/siomay siap pake
Carbut:
1. Campur semua bahan
2. Ambil 1 sdm adonan isi, ke temukan ujung-ujunya. Lakukan sampai habis
3. Rebus air masak sampai mengapung. Tiriskan
4. Kukus lagi selama 10-15 menit
5. Sajikan hangat dengan saus ataupun sambal kacang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar