FYI,
Sekarang untuk proses legalisasi p-irt cukup mudah dibanding 5 tahun lalu. Pengajuan dapat melalui Disperindag ataupun Dinkes.
Produk pangan yang umur simpan kurang dari 7 hari (makanan basah dan semi basah) setiap 3 tahun sekali diperbarui.
Sedangkan produk pangan lebih dari 7 hari setiap 5 tahun sekali.
No P-irt terdiri dari 15 digit dan 2 angka terakhir adalah tahun berakhirnya ijin dari dinkes.
Untuk produk olahan susu dan makanan beku berbahan daging, unggas dan ikan ijin edarnya diajukan ke BPOM bukan dari dinkes.
