Jumat, 11 Januari 2013

Abon Nangka

Maksud hati pengen gudeg nangka tapi karena nangkanya g mau matang-matang akhirnya jadi Abon nangka xixixixi...Rasna nangkanya hilang teksturnya seperti abon daging tapi lembih lembut.
Bahan:

1 kg nangka muda
4 btr bawang merah
7 siung bawang putih
1 sch kara
700 ml kaldu ayam
Bumbu Halus:
1 sdt ketumbar bubuk
2 bh cabe merah besar
5 bh cabe rawit
1 lbr daun salam
1 ruas lengkuas
garam dan gula merah secukupnya.

Cara Membuat:
1. Potong-potong nangka tambahkan air sampai nangka terendam, rebus mendidih. Matikan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai wangi, tambahkan kaldu ayam, garam, gula merah. Rebus sampai mendidih. Masukkan nangka masak sampai kering dan bumbu meresap.
3. Haluskan nangka dan goreng sampai kering, tiriskan. Peras sampai minyak habis.

Hasil Jadi 300 gr


1 komentar:

  1. APLIKASI KARTU KREDIT DAN KTA (PERSONAL LOANS) ONLINE.
    INGIN BUAT KARTU KREDIT ATAU KREDIT TANPA AGUNAN?
    SAYA BANTU BUAT.
    Apakah Anda merencanakan pernikahan, merenovasi rumah, membayar uang sekolah anak-anak, atau bahkan mengajak orang-orang tercinta dalam perjalanan liburan Anda? Personal Loan dapat membuat hidup Anda lebih mudah. Produk pinjaman kami juga tersedia jika Anda ingin melakukan pembelian lainnya.
    Dapatkan Manfaat Dari Personal Loan Kami.
    fasilitas :
    Dapatkan Manfaat Dari Personal Loan Kami :
    * Jumlah pinjaman hingga IDR 200 juta.
    * Tanpa agunan, persyaratan mudah dan proses yang cepat.
    * Pembayaran dengan cicilan tetap dan terjangkau setiap bulan.
    * Perlindungan asuransi jiwa dari kewajiban pelunasan seluruh hutang apabila Anda mengalami musibah.
    Tarif dan biaya.
    * Untuk pinjaman >= 30 juta maka biaya adminitrasi (provisi) dikenakan 1,75% sudah termasuk biaya asuransi.
    * Sedangkan pinjaman < 30 juta maka biaya adminitrasi (provisi) dikenakan 3,5% sudah termasuk biaya asuransi.
    * Biaya Materai 6.000 (di form aplikasi).
    * Biaya Keterlambatan, 5% dari pembayaran bulanan atau IDR 60,000 yang mana lebih tinggi.
    * Pelunasan Dini, 5% dari sisa pokok terhutang[/spoiler].
    ANZ Semarang Jl. Pandanaran No. 46
    Semarang 50243 P: +62 24 845 6718.
    F: +62 24 845 6719 Tanya Secara Online.
    085 229 348 635 ( chairul saito utomo ).
    herbalmodern.blogspot.com
    duniabuana@rocketmail.com
    kantor cabang jl bulustalan 4 no 148 semarang.
    info hub 085229348635.

    BalasHapus